2026
Конференція Хлібна Індустрія 2026
Конференція Хлібна Індустрія 2026
Взяти участь
Конференція Хлібна Індустрія 2026
Взяти участь
  • 12-13 травня 2026
  • м. Київ

ФОРУМ
ХЛІБНА ІНДУСТРІЯ -2026

Захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.
Взяти Участь Про захід
Місце проведення конференції
"Хлібна Індустрія 2026"
Київ, Premier Hotel Rus (вулиця Госпітальна, 4)
Перейти на мапу
Поспішайте, залишилося зовсім мало часу

Початок Конференції

12-13 травня 2026 року у м. Київ

днів
:
годин
:
хвилин
Говоримо про тенденції, особливості галузі та маркетинг

Організатори

Головна подія галузі хлібопродуктів

ПРО КОНФЕРЕНЦІЮ

Сезон 2025/26 для хлібної індустрії став сезоном «точних налаштувань» — передусім через сировину. Урожай пшениці у 2025-му був вагомим за обсягом, але за якістю ринок рахував кожен відсоток: частка пшениці 1–2 класу з високим протеїном склала близько 6,5%. Для борошномелів це означало ранні закупівлі та формування запасів, а для пекарів — перегляд рецептур і забезпечення стабільності технології, щоб якість готового продукту не «гуляла» разом із можливою зміною якості партій зерна.

12-13 травня 2026 року щорічний форум “Хлібна індустрія” збирає усіх, хто виклики сприймає за можливості та йде шляхом розвитку. Адже шляхом розвитку йде і сам форум – у 2026 році ми масштабуємося. Поряд з традиційними панельними дискусіями ми наповними ці дні практикою та корисним нетворкінгом.
Організатори: Всеукраїнська асоціація пекарів, Спілка “Борошномели України” та Agro Marketing Agency

Детальніше
Захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.
Захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.
Захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.
Захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.
Захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.
Захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.

БУЛО ПОТУЖНО. БУДЕ ГРАНДІОЗНО!

Згадуємо найкращі моменти минулого року перед наймасштабнішою подією сезону.

Об'єднуємось для спільної цілі

ПАРТНЕРИ

Ексклюзивний спонсор
SocTrade

SocTrade
Технологічний спонсор
Balex Company

Balex Company
Спеціальний партнер
HLR

HLR
Партнер
Food Reform

Food Reform
Партнер
Wine of Ukraine

Wine of Ukraine
Партнер
Alviva Group

Alviva Group
Партнер
Uni Blend

Uni Blend
Партнер
Mühlenchemie Understanding Flour

Mühlenchemie Understanding Flour
Партнер
Штерн Інгредієнтс Україна

Штерн Інгредієнтс Україна
За підтримки
Food & Drinks

Food & Drinks
За підтримки
Укравинпром

Укравинпром
За підтримки
Agro 2 Food

Agro 2 Food
За підтримки
World Food Ukraine

World Food Ukraine
За підтримки
Тат food

Тат food
Поспішайте, кількість місць обмежена

Приєднуйтесь до лідерів хлібної індустрії

Реєструйтесь вже зараз

Взяти участь
Провідні експерти та представники бізнесу

Спікери

ТАРАС ВИСОЦЬКИЙ
— Спікер —

ТАРАС ВИСОЦЬКИЙ

Заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України
СЕРГІЙ ТКАЧУК
— Спікер —

СЕРГІЙ ТКАЧУК

Голова Держпродспоживслужби України
АЛЛА СТРИЖЕУС
— Спікер —

АЛЛА СТРИЖЕУС

Керівниця проєкту AgroPortal.ua
ОЛЕКСАНДР ГАЙДУ
— Спікер —

ОЛЕКСАНДР ГАЙДУ

Голова аграрного комітету ВР України
ЮРІЙ ДУЧЕНКО
— Спікер —

ЮРІЙ ДУЧЕНКО

Президент Всеукраїнської асоціації пекарів
РОДІОН РИБЧИНСЬКИЙ
— Спікер —

РОДІОН РИБЧИНСЬКИЙ

Директор Спілки «Борошномели України», експерт зернового сектору ФАО ООН
ОЛЕНА СІНІЦІНА
— Спікер —

ОЛЕНА СІНІЦІНА

Фудекспертка, засновниця Favorite Food&Drinks
СВЯТОСЛАВ ТКАЧЕНКО
— Спікер —

СВЯТОСЛАВ ТКАЧЕНКО

CEO Agro Marketing Agency
Перейти до програми
Основні напрямки дискусії, виступів та експозицій

ГОЛОВНІ ТЕМИ

  • 01. Стан та перспективи хлібної індустрії України
  • 02. Здоров'я та функціональність хлібобулочних виробів з додаванням суперфудів
  • 03. Розвиток виробництва заморожених хлібобулочних виробів
  • 04. Сталий розвиток та екологічність
  • 05. Використання альтернативних видів борошна (з комах, водоростей тощо)
  • 06. Використання цифрових технологій для маркетингу та продажу хліба
  • 07. Впровадження сучасних технологій пакування та зберігання хлібу
  • 08. Розширення експорту хлібобулочних виробів на нові ринки.
  • 09. Адаптація продукції до місцевих смаків та культурних особливостей
  • 10. Впровадження роботизованих систем, 3D-друку та штучного інтелекту для автоматизації виробничих процесів, створення унікальних продуктів та оптимізації виробництва
Перейти до програми
Поспішайте – залишилося зовсім мало часу

Інформаційні партнери

Разом до мети

Взяти участь

Умови участі

Оплата реєстраційного внеску включає:

  • Участь у роботі конференції одного делегата
  • Отримання матеріалів конференції
  • Кава-брейки, обіди та усі заходи, передбачені в межах конференції
  • Виїзні сесії та екскурсії в рамках конференції
  • Відвідування банкету та нетворкінг
Розмір реєстраційного внеску для одного учасника
Вказана вартість за одного делегата від компанії
15 400грн

ЗНИЖКИ ТА СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ:

  • 20% - за 3 і більше учасник від компанії
  • 20% - для членів Всеукраїнської асоціації пекарів та ГС "Борошномели України"

Знижки не додаються!

Взяти участь
12-13 травня 2026 року Premier Hotel Rus, Київ

Для учасників конференції в період з 11 по 14 травня діє знижка на поселення 20%. Для отримання знижки вкажіть у відділі бронювання промокод "Хлібна індустрія 2026"

Промокод – «Хлібна індустрія 2026»

Пошта:
Телефони:
Сайт:
Забронювати
Місце знаходження

Локація

12-13 травня 2026, Київ, Premier Hotel Rus (вулиця Госпітальна, 4)