Програма «Хлібна індустрія 2026»


Керівниця проєкту AgroPortal.ua


Голова Аграрного комітету Верховної Ради України


Заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України


Заступник керівника офісу та керівник програм Представництва FАО в Україні


Голова Держпродспоживслужби України



Перший віцепрезидент Асоціації фермерів і приватних землевласників України


Віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів



Директор Спілки «Борошномели України»


Керівниця технологічного відділу Lesaffre Україна, кандидатка технічних наук


Керівниця Baking Center Lesaffre Україна


Хлібний сомельє, пекар-ремісник, готельєр, ресторатор із 25-річним досвідом



Перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів, заступник генерального директора ТОВ “Хлібні Інвестиції”


Директор ПП КРЕМЕНЧУК ХЛІБ ПЛЮС


Маркетологиня Lesaffre Україна


Президент Всеукраїнської асоціації пекарів
“ХАРКІВСЬКІ ДРІЖДЖІ”: модернізація та інновації


Директор напрямку «ХАРКІВСЬКІ ДРІЖДЖІ» Групи компаній BALEX
Сталий клімат для пекарень від компанії OXYCOM з Нідерландів”


Директор ТОВ «Астра» - OXYCOM
Контроль якості та безпечності на виробництві в реальному часі


Керівник відділу контролю якості Agri Food Express ТОВ «Хімлаборреактив»
Сенсорний аналіз у хлібопекарському бізнесі: інструмент якості, маркування та зростання продажів


Фудекспертка, засновниця Favorite Food&Drinks
Дорожня карта виходу на ринок Європи і ЄС з органічною безглютеновою та пекарською продукцією


Голова правління ГС «Органічна ініциатива»
Захід проводиться у межах дослідження нішевих культур в Україні, яке ФАО здійснює за фінансування уряду Канади.





Директор Спілки «Борошномели України», експерт зернового сектору ФАО ООН


Спеціалістка з досліджень та продовольчих систем Представництва FАО в Україні


Керівник аналітичного відділу компанії «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО»


Директор ТОВ «Ньюсфера»



Власник фермерського господарства «Геркулес»


Директор із закупівель ТОВ «Столичний млин»
Продакт-менеджер ТОВ «Віломікс Україна»


Фудекспертка, засновниця Favorite Food&Drinks


Бренд-менеджерка OLX Робота



Заступник генерального директора ТОВ “Хлібні інвестиції”, перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів


Голова правління Alviva Group


Власник ТОВ «Фудреформ» та ТОВ «Дім спецій»


Доцент кафедри зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів ОНТУ, експертка Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти зі спеціальності «Харчові технології».


Засновник TATFooD/рекрутингова медіаагенція


Професор, науковий керівник навчально-наукової лабораторії реології тіста та контролю якості хлібопродуктів ОНТУ
Вивчення потенціалу борошна та використання прихованих можливостей в хлібопеченні


Заступниця директора з якості ТОВ «Столичний млин»
Сучасне лабораторне обладнання-шлях до модернізації технологічних процесів та підвищення прибутковості бізнесу


Спеціалістка агровідділу ТОВ «Сок Трейд»


Директор ТОВ «ТД Ельдорадо»
Комерційний директор ТОВ «Султан Дженерал»
Інгредієнти, методи стабілізації і покращення якості з урахуванням цільового призначення борошна


Наукова консультантка Mühlenchemie Ukraine, професорка НУХТ


CEO Agro Marketing Agency


Комерційна директорка YouGov Ukraine/Югов Юкрейн


CEO iProspect (група dentsu Ukraine)


Засновниця благодійного проєкту «Гастросенси» та нової української традиції «Пиріг Незалежності»


Комерційна директорка ТзОВ «Хлібодар» (ТМ "Рум'янець")




Дегустація вин амбасадорів України від Корпорації «Укрвинпром»


місто Бровари - до 20 осіб


місто Київ - до 20 осіб


село Савин, Чернігівська область - до 40 осіб