Менше ніж за три тижні – 12–13 травня – провідні представники борошномельного та хлібопекарського
бізнесу збираються у Києві в межах форуму «Хлібна індустрія 2026».
Незабаром ми оприлюднимо повний список спікерів — провідних експертів і практиків галузі, які поділяться реальним досвідом і чітким баченням розвитку борошномельного та хлібопекарського ринків України.
12 травня в Premier Hotel Rus (вул. Госпітальна, 4, Київ) працюватимуть дві зали одночасно. У головній залі —
пленарна частина: панельні дискусії та стратегічні сесії бізнес-напрямку. Паралельно в додатковій залі — тематичні семінари та практикуми.
Протягом дня відбудуться:
- Панельна дискусія з владою та бізнесом «Зерно, борошно, хліб: погляд держави і бізнесу»
- Стратегічна дискусія від компанії «Лесаффр Україна»
- Сесія «Сучасні технології для розкриття потенціалу борошна, тіста та хлібобулочних виробів»
- Круглий стіл «Чи є вирішення проблеми нестачі жита в Україні?» (партнер — ФАО Україна)
- Панельна дискусія «Хто підтримає лідера?: вигорання топ-менеджменту агро/food-сектору»
Окремо в програмі — практичні виступи:
- Використання хлібопекарських сумішей для задоволення потреб сучасних споживачів
- Адаптація продукції до місцевих смаків та культурних особливостей
- Здоров’я та функціональність хлібобулочних виробів з додаванням суперфудів
- Альтернативні види борошна (з комах, водоростей та інших інноваційних джерел)
- Цифрові технології для маркетингу та продажу хліба
13 травня — виїзний день. Учасники відвідають провідні підприємства галузі, які працюють в Києві та області (деталі – згодом).
Повну програму з розкладом, спікерами та деталями опублікуємо найближчими днями. Стежте за оновленнями!
Організатори: Всеукраїнська асоціація пекарів, Спілка “Борошномели України” та Agro Marketing Agency
Подати заявку на участь можна за посиланням
З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів події:
Agro Marketing Agency
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
agromarketingpr@gmail.com
ВАП
+38(044) 529 62 56
vap@vap.org.ua